|
|
Shoarmavlees Met Paprika En Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 groene-, rode- en gele paprika, 25 gr. boter of margarine, 500 gr. (lams-)shoarmavlees, 1 dl tomatensap, 3 halve perziken uit blik, 75 gr. tauge, 1 eetl sojasaus,, zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Paprika′s wassen en zaadlijsten verwijderen.
Paprika′s in reepjes snijden.
Boter verhitten en het vlees in ca. 5 minuten bruin bakken. Paprika′s en tomatensap toevoegen en ca. 5 minuten stoven. Intussen perzikhelften in stukjes snijden.
Aan vleesmengsel toevoegen:
tauge, perzikstukjes, sojasaus en 1 minuut meewarmen.
Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|